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Bild Beschreibung Standort Medium
Redden, Gabriele
Räuchern

Fisch, Fleisch, Geflügel
Niedernhausen/Ts. : Bassermann , 2010 - 160 S. : Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8094-8039-6

[mehr]  |  Zugang: 13.10.2010
Haus 1
2. Geschoss
X 230  REDDE

Sachliteratur
30219236

verfügbar
Casparek, Petra
Alles hausgemacht
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 192 S. : Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-2049-6

[mehr]  |  Zugang: 06.04.2011
Haus 1
2. Geschoss
X 230  CASPA

Sachliteratur
30246331

verfügbar
Dr. Oetker - Einmachen
(Landrezepte)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2012 - 127 S. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0685-0

Product DescriptionErscheinungsjahr: 2012m. 60 FarbfotosAbmessungen: 260 mm x 230 mmVonOetker Genuss auf VorratSelbstgemachte Marmeladen nach Omas Art oder Mango-Chutney zum Grille...
[mehr]  |  Zugang: 28.06.2012
Haus 1
2. Geschoss
X 230  DR

Sachliteratur
30320406

verfügbar
Bellersen Quirini, Cosima
Fermentieren

das Rezeptbuch
Stuttgart : Ulmer , 2015 - 128 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-8249-7

Sauerkraut, Kimchi, Miso, Ketchup, Käse und Schinken selber machen, Bier selber brauen und Brot selber backen geht mit winzigen Helfern wie Hefen und Bakterien ganz einfach. Fermentation von Lebens...
[mehr]  |  Zugang: 20.07.2015
Haus 1
2. Geschoss
X 230  BELLE

Sachliteratur
30556201

entliehen
(bis 23.07.2025)
Selbstgemacht - das Buch
Einwecken - Backen - Einlegen - Dörren - Einkochen - Beizen
Hamburg : Edeka Verlagsgesellschaft mbH , 2016 - 1. Auflage - 200 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-9818005-1-7

Selbstgemacht schmeckt es doch am besten! So wie damals bei Oma, deren Marmelade wir immer wieder nachkochen, aber nie so hinbekommen wie früher... Aber mit "Selbstgemacht Das Buch" gelingt uns jet...
[mehr]  |  Zugang: 06.01.2017
Haus 1
2. Geschoss
X 230  SELBS

Sachliteratur
30626249

verfügbar

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