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Wattenbach, Daniela
Heimat im Glas
vergessene Köstlichkeiten
München : Südwest-Verl. , 2018 - 1. Auflage - 205 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-09691-9
Hagebuttensenf, Gänseblümchengelee, Johanni-Nüsse und „Fränkische Oliven“ aus Schlehen. Das sind nur einige traditionelle Rezepte, die Daniela Wattenbach gesammelt, wiederbelebt und teilweise neu i...
Haus 1
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Bothe, Carsten
Wursten leicht gemacht
Technik, Rezepte, Genuss
Königswinter : Heel , 2018 - 159 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-95843-771-5
Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst;...
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X 230 BOTHE
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Alles selbstgemacht
Marmelade, Likör, Aufstriche, Brot, Nudeln, Essig & Öl, Wurst, Käse & mehr
Augsburg : Weltbild , 2018 - 351 S. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8289-2898-5
Werden Sie zum Selbermacher und Selbstversorger - dieser große, reich bebilderte Praxis-Band zeigt, wie einfach und unkompliziert es geht!
Brot backen, Marmelade einkochen, Essig ansetzen, Schinke...
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X 230 ALLES
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Kosten, Stephanie
Das kleine feine Einmachbuch
Das Beste aus allen Jahreszeiten im Glas
München : Dorling Kindersley Verlag , 2019 - 191 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3642-4
Selbst gemachter Vorrat? Kein Problem!
Einmachen ist mehr als Marmelade kochen - das weiß Stephanie Kosten, die charmante Frau hinter dem Food-Blog "Kleiner Kuriositätenladen", ganz genau. Die Foo...
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Frenzel, Ralf
Konfitüre, Marmelade & Gelee
100 Rezepte für jeden Tag
Tre Torri Verlag , 2020 - 160 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96033-065-3
Einmachen, einkochen, hausgemacht! Mit 100 Varianten einmaliger Konfitüren-, Marmeladen- und Gelee Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Neben den Klassikern findet man auch aufregende Komb...
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