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Bild Beschreibung Standort Medium
Casparek-Türkkan, Erika
Türkei. Kochen und verwöhnen mit Orginalrezepten
München : Gräfe & Unzer , 2005 - 168 S. : Abb. : 19,90 EUR ISBN 978-3-7742-6644-5

Wer sich vorgenommen hat, endlich all die Köstlichkeiten nachzukochen, die man im Türkeiurlaub geschlemmt hat, liegt hier genau richtig. In ihrem Kochbuch Türkei hat die Autorin Erika Casparek-Türk...
[mehr]  |  Zugang: 14.03.2007
Haus 1
2. Geschoss
Türkei
X 211.2  Casparek - Türkei

Sachliteratur
30003613

verfügbar
Das große Buch der Russischen Küche
Stuttgart(u.a.) : Stocker , 2009 - 3., veränd. Aufl. - 205 S. : Ill. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7020-1237-3

[mehr]  |  Zugang: 10.03.2010
Haus 1
2. Geschoss
Russland
X 211.2  GROSS - Russland

Sachliteratur
30130876

verfügbar
Szwillus, Marlisa
Asiatisch gut gekocht!

das Grundkochbuch ; [gut gezeigt ; was wirklich wichtig ist]
(Wir lieben Kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2012 - 1. Aufl. - 224 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-13271-5

[mehr]  |  Zugang: 08.11.2012
Haus 1
2. Geschoss
Asien
X 211.2  SZWIL - Asien

Sachliteratur
30355637

entliehen
(bis 02.05.2025)
Myers, Scott
Rezepte aus Mexiko
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2012 - 1., Aufl. - 176 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86528-757-1

80 Rezepte aus der mexikanischen Küche, zusammengestellt vom Chef des "Milagros", eines mexikanischen Restaurants in München: Cocktails, Vorspeisen, Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch sowie süße K...
[mehr]  |  Zugang: 07.03.2013
Haus 1
2. Geschoss
Mexiko
X 211.2  MYERS - Mexiko

Sachliteratur
30381308

verfügbar
Kiros, Tessa
Piri Piri

die echte portugiesische Küche
München : Christian , 2012 - 254 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-86244-225-6

Eine Reise durch die Vielfalt der Küchen Portugals, die bekannt sind für unzählige Variationen des traditionellen Bacalhau (Stockfisch) und durch kulinarische Einflüsse aus der Kolonialzeit wie Pir...
[mehr]  |  Zugang: 21.03.2013
Haus 1
2. Geschoss
Portugal
X 211.2  KIROS - Portugal

Sachliteratur
30394391

verfügbar

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