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Haus 1
2. Geschoss
X 211 PFANN
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Cavelius, Anna
ECHT Orient
über 100 kreative Rezepte
München : Zabert Sandmann , 2016 - 1. Auflage - 168 Seiten : 10,30 EUR ISBN 978-3-89883-592-3
Farbenprächtige Gewürze, duftende Kräuter, dazu das vibrierende Flair eines Basars: Die kulinarischen Genüsse aus dem Vorderen Orient inspirieren alle Sinne. Der Appetit wächst schon beim Einkaufen...
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X 211 CAVEL
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Haus 1
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X 211 SCHIN
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Haus 1
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X 211.1 DIETZ
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entliehen
Saul, Harald
Noch mehr Familienrezepte aus dem Sudetenland
Geschichten, Personen und Rezepte einer unvergessenen Zeit
Leipzig : BuchVerl. für die Frau , 2013 - 126 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-89798-396-0
Zu einer zweiten Erinnerungsreise ins einstige Sudetenland lädt Küchenmeister Harald Saul mit diesem Buch ein. Beginnend in Karlsbad, folgen wir dem Autor ins böhmische Erzgebirge auf den Kupferber...
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Sudetenland X 211.2 SAUL - Sudetenland
Sachliteratur
entliehen
(bis 08.05.2025)
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Filipowsky, Simone
Skandinavische Küche
Lieblingsrezepte aus dem hohen Norden
Köln : Naumann u.Göbel , 2018 - 144 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-18095-1
Mit guten Zutaten, einfachen Garmethoden und purem Geschmack begeistert die skandinavische Küche immer mehr Menschen. Ihr Geheimnis: Sie ist naturbelassen und ohne Schnickschnack. Dänen, Schweden, ...
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Skandinavien X 211.2 FILIP - Skandinavien
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Panini, Bruschette & Crostini
Belegte Brote nach italienischer Ar
Bielefeld : Busse , 2018 - 1. Auflage - 144 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-512-04094-8
In Italien sind belegte Brote eine kulinarische Kategorie für sich: Das Wort Panini bedeutet übersetzt 'kleine Brote'. Unter diesem bescheidenen Etikett verbirgt sich eine fantastische Vielfalt pik...
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Italien X 211.2 SMALL - Italien
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Zerouali, Nadia
Souq
Von Mezze bis Pistazientorte. So köstlich schmeckt der Orient
München : Zabert Sandmann , 2018 - 1. Auflage - 256 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-749-1
Von Mezze bis Pistazientorte. So köstlich schmeckt der OrientGebundenes BuchEin Souq ist ein arabischer Markt. Und so lädt uns das gleichnamige Buch ein zu einer spannenden kulinarische...
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Orient X 211.2 ZEROU - Orient
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Zak, Zuza
Polska
die neue polnische Küche
Knesebeck , 2017 - Deutsche Erstausgabe - 256 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-86873-958-9
Zuza Zak wirft in ihrem stimmungsvoll gestalteten Kochbuch einen neuen, frischen Blick auf die polnische Küche. In einer Mischung aus traditionellen Gerichten wie Piroggen oder Bigosch und zeitgemä...
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Polen X 211.2 ZAK - Polen
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Basan, Ghillie
Türkisch Kochen
Türk Mutfagi
Neustadt : Umschau , 2015 - 160 S. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86528-600-0
Voller Düfte und Aromen, einfach in der Zubereitung und komplex im Geschmack, mit Herz und Liebe erlebt und gekocht: So präsentiert Ghillie Basan die türkische Küche. Denn die hat weit mehr zu biet...
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Türkei X 211.2 BASAN - Türkei